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中秋月饼故事永流传(图)
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下一篇 2007-09-25 15:44:21
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民间以月饼相送,取团圆之意。
Z)N$aGlW6 一年一度的中秋节又来了,在人类已经登上月球的今天,究竟庆祝中秋意义何在?这里,就让我们重温一些有关中秋与月饼的故事。
h,B0Yvd-gX6 ◆ 拜月神话苗族|苗族人_三苗网(苗族联合网)pAH K'uo7I5s+o
根据古书《礼记》说明,“天子春朝日秋夕月”,此处所谓“朝”“夕”皆为祭拜之意。唐朝开元遗事写道,“中秋夕上与贵妃临太液池望月”。而宋朝《东京梦华录》亦记录“中秋夜民间争餐酒楼玩月,至于通晓”。由此可知,农历八月十五日祀月赏月已经有三四千年的历史。苗族|苗族人_三苗网(苗族联合网)(ydo'^'BL
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◆月饼起源苗族|苗族人_三苗网(苗族联合网)3T4L0~
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中秋节为何吃月饼?月饼始于古代面食,三千多年前,江浙一带已有记念殷周太师闻仲的“边薄心厚太师饼”,一种简单的面皮包糖酱馅心圆饼。
%`/G/C;lx8g0~6 至汉朝张骞自西域带回核桃、芝麻与花生的种子后,市面上出现了新馅心高质量的“胡饼”、“麻饼”与“花生饼”。苗族|苗族人_三苗网(苗族联合网)2Sm-QO)}8Bk3RbE6[Q
唐时,钦赐进士登第御宴的宫廷点心为“红菱饼”。苗族|苗族人_三苗网(苗族联合网)Q)c#C0i"f1eIT7^
一直到明代始有明确的记载“八月十五谓之中秋”。民间以月饼相送,取团圆之意,这也跟人们相传元末时朱元璋(另一说法为其军师刘伯温)利用民间中秋互送和必食月饼的习俗,包字条于饼馅中,秘密通知大家统一起义行动的时间,一举灭元建明,从此月饼更被赋上了民族抗争精神的化身意义。
Fw1m)M1i,E!V6 ◆团圆之意
5CV-w#_cD4C6 至于月饼何以能寓团圆之意。苏东坡绝句“但愿人长久,千里共婵娟”,已经道出了人们中秋吃月饼盼团圆的愿望。古往今来普天之下,中华游子莫不“举头望明月,低头思故乡”、“每逢佳节倍思亲”。只要是炎黄子孙,不论离国多远、离乡多久,一到中秋就会想起月饼,眷念亲人。苗族|苗族人_三苗网(苗族联合网)b*S VTG,Yn|
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