《开水要烫，姑娘要壮》影摘

经典台词：

1、乡干部：村长啊，你莫一天只想着粘雀，你小心吃多了雀肉屁股会长毛。

      村  长：你莫开玩笑，我屁股长毛早飞走了。

2、小片妈妈：姑娘家反正也学不了什么，以后迟早要嫁人的。

3、小更：饿饭会不会飞起来？我昨天还梦见我飞起来了呢。飞得好远啊，都快飞到县里去了。

       小片：那你叫上我了吗？

3、杨老师：寨老，你来就好了，小片不来读书，他不来读书可惜了。

寨  老：可惜什么？女人读了书要害男人。

杨老师：怎么会害男人？

寨  老：寨子的旺才就是娶了一个念过书的姑娘，她出去打工跟别人跑了，那不是害人？

………….

杨老师：不读书的话到城里打工，搞不好连男女厕所都分不清。

寨  老：我不读书我都分得清。“女”字是这样叉着腿的，象蹲着一样（蹲的动作）。“男”字是翘着腿的，象这样（翘腿的动作）。

杨老师：……

4、女孩子们：城里的姑娘也放屁打饱嗝吗？

腊  妹：城里的姑娘吃饭都吃不饱，哪会打饱嗝。

5、牯藏节回来的路上见一妈妈带一小男孩撒尿。

腊妹：小弟，把你的小雀雀看紧点，今天姑娘多，哪个要你你莫舍不得哟。

小男孩妈妈：他雀雀还小，等以后长大了你再来拿。

众女孩放声笑。

值得回味的片段：

片段一：杨老师为小片辍学之事向朱老师借西服上乡政府。

朱老师：喊我有什么事。

杨老师：借你的西服用一用。（直接上去脱朱老师的西服）

朱老师：又去闹姑娘？（朱老师狐疑，抓着衣服不放）

杨老师：借我去乡政府办事情。（继续强脱，费力脱了下来）

朱老师：转来，还有钥匙，我还得开门。（要回钥匙）还有那边（口袋）。

杨老师摸出一包烟：烟！我到乡政府办事正好要烟。（转身就跑）

朱老师：我也要抽啊。你回来买一包还我啊。（无奈的看着杨老师跑开）

杨老师：好！（已跑远）

片段二：杨老师向乡政府递交的申请书的回复如下：

……

辅导站能不能想办法，不让小片辍学

——杨老师申请书的内容

可以，但需要财政上的支付

——辅导站

这事归扶贫办管

——财政局

今年经费已用完

——扶贫办

最后申请表落到乡长手里。（注：在此之前，杨老师在去乡里的路上遇上了村长，村长说这点小事不必找他。）

我对电影的评价：不会说，不说多！

这是一部制造相对粗糙的记录片式的电影，却很好的塑造了山里人的淳朴与直率。有些人乐安天命，不为世俗所染（也可以说是愚昧，比如寨老、小片妈妈等）；有些人无奈的看着这一切却无可奈何（比如村长，他虽没有逃离，却改变不了什么）；而有些人在努力的改变这一切（比如杨老师等）。至于为什么那里穷，而且财政上没有支持，这我就不知道啦。

电影里的主角小片等一干姑娘，在原始与现代文明之间苦苦挣扎，不知该如何取舍。她们一方面遵循古老的传统，到一定年龄之后便开始为将来的婆家做准备；一方面却对外面的新奇世界无比的憧憬，甚至做梦飞向了县城。